Depuis que je développe le jardin-forêt des marais, je pèse l’intégralité des récoltes. L’intérêt est de chiffrer les résultats obtenus afin d’évaluer la progression de la production d’une année sur l’autre.
Récoltes des pommes de terre primeures le 30 mai
Alors que j’avais pesé 195kg de fruits et légumes en 2017, le total s’élève à 422kg en 2018.
C’est une belle satisfaction 🙂
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- Récoltes 2017 en grammes
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- Récoltes 2018 en grammes
Cette année n’était vraiment pas une année à fruits : 15 kilos de pêches et 5kg de cerises en moins qu’en 2017 !
La salade n’a jamais été pesée, tandis que les fraises, framboises, groseilles ainsi que le raisin arrivent rarement jusqu’à la balance 😉
La surface du terrain est de 1000 m2 mais tout n’est pas cultivé.
Récolte de potimarrons
J’ai clairement des grosses marges de progression, certains légumes n’ont pas été du tout cultivés.
Bien entendu, ces résultats ne rendent pas compte de tous les arbres plantés et en cours de croissance, de la matière organique captée par le sol…
Panier de tomates
A la mise en place d’un jardin, l’important est l’instauration d’une dynamique positive d’aggradation du sol, la recherche de l’auto fertilité.
Je devrais donc logiquement largement dépasser ce total dans les années à venir. A suivre 😉
