Prise de note article et vidéo sur le compostage en agriculture
de l’importance du retour de la matière organique au champ, via un processus de compostage assuré par les agriculteurs eux même : l’association des agriculteurs composteurs
l’utilisation du compost dans les cultures permet de se passer des apports de phosphore et de potassium, seule de l’azote est encore apportée. Le compost permet d’inverser la tendance nationale de la baisse du taux de matière organique dans les sols et de leur appauvrissement général
actuellement le compostage se trouve en concurrence avec la méthanisation
