Prise de notes : reportage à la Ferme des 1001 Pattes

licence agriculture biologique conseil développement
sur Carquefou, suite annonce Terres de Liens
objectif 1500 poules, un salaire au bout de 2 ans
2 fois 10 vaches allaitante, nantaise et highland
développement atelier maraîchage et atelier pain
vache laitière puis maraîchage

réseau paysans de nature, émanation de la LPO
agroforesterie, haie sur talus et hors talus
Maraîchage sur Sol Vivant, permaculture

la prairie est entretenue par des vaches, et laisse place aux poules ou aux céréales ou aux légumes
cycle fermé en terme de nutriments et d’entretien des sols
défrichage, plantation de haie : cycle sylvo pastural : arbres, céréales , animaux
arbres fouragers pour alimentation du bétail

pdt après les poules pour détruire le taupin
maraichage sur 2000 m2
plantation de 1km de haie
paysan sorbetier : culture de fraises

corridor pour poules avec maïs et tournesol
poulailler : 25000 euros par batiment, 5 batiments
troupeau 10 euros
150 000 euros d’investissement total

en entreprise individuelle
cessions de parts via une sci
écoferme des 1001 pattes

Arnaud Meillarec

Depuis 2015, il met en place le Jardin-forêt des marais alliant arbres, plantes pérennes et annuelles sur 1000m2. En 2017, il co-fonde l'association "Cordemais en permaculture".

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