Marc-André SELOSSE – interactions mycorhiziennes
La mycorhization au service des cultures

1/3 de la biomasse d’une plante est en dessous
quand les européens sont arrivés aux tropiques, il sont voulu semer des pins pour construire des bateaux, mais les arbres poussaient très mal
ils se sont rendu compte qu’il fallait amener de la terre ou des arbres déjà racinés pour que les pins poussent : ils manquait les champignons

l’ectomycorhize, principalement des arbres ligneux (5% des plantes) , le champignon fait un manteau autour de la racine
la plante donne des sucres et de la vitamines B, coûte 20 à 40 % de la photosynthèse
le champignon explore le sol est ramène de l’eau, des sels minéraux (N P K)
ce sont les champignons des forêts qu’on ne sait pas cultiver sans arbres

endomycorhize, contact étroit entre le champignon et la racine, ne fructifie pas à la surface, se reproduit sous terre
endomycorhize : Champignons glomeromycètes, symbiose avec 80% des plantes
la présence des champignons est nécessaire à la pousse des plantes
la plante donne 10 à 30 % de la photosynthèse au champignon endomycorhizien
la ronce, le frêne et les rosacées sont endo

« il n’y a pas de champignon endo et ecto, c’est l’un ou l’autre, les deux réseaux sont séparés » peut être ai-je mal compris

seulement 5 à 10% des plantes sont non mycorhizées, utilisent les poils absorbants

le calcium est un problème pour la plante, parce que le calcium est chargé positivement et perturbe les échanges aux seins de la membrane de la cellule
les plantes qui poussent sur le calcaire sont principalement symbio calcicole parce que le champignon protège la plante : les racines sont entourée d’un manchon de champignons
le champignon produit un oxalate qui précipite le calcium

protection contre les pathogènes
les défenses du champignons sont mobilisées pour défendre les racines
le champignon modifie la plante : la prémunition, la plante est mieux équipée
le niveau de base de défense est augmenté
la stimulation immunitaire, plus grande réactivité
les champignons stockent leurs réserves directement dans les racines pour les protéger
le champignon est capable de rendre les cellules de la racine insensibles au champignon : modification du partenaire
les nématodes créent des galles au niveau racinaire, pour agrandir la cellule dont ils se nourrissent

2 leçons : 1- tout le système immunitaire est remanié
2 – échange de molécules réciproques, au sein des cellules

la juglone du noyer empêcherait la concurrence racinaires, elle est propagée par les champignons
pour l’oeillet d’inde, le champignon répand les substances alléopathiques

5 – variantes nutritionnelles et aspect écologique
le champignon est un sous traitant, qui travaille mieux pour moins cher, un filament de champignon coûte 100 fois moins cher en Carbone qu’une racine
1 km d’hyphe par mètre de racine
certains champignons ectomycorhizien ont la capacité à puiser les minéraux dans la roche (P et K)
certaines mycorhizes sont capables d’aller chercher des minéraux et de l’eau dans la matière organique
le hêtre et le pin créent une litière en surface que certains champignons seront capables de recapter

les vers de terre et les collemboles déplacent les spores des champignons mycorhiziens dans le sol

le sol gèle à -5 -7 selon le niveau de matière organique
le sol respire beaucoup moins à 5 degrés
le sec ralenti énormément la minéralisation des bactéries

la terre de bruyère est de la pure matière organique non décomposée, les champignons mycorhizien de la bruyère vont chercher les minéraux dans la matière organique

les plantes utilisent l’endomycorhize depuis 400 millions d’années, donc depuis toujours
il y a 50 millions d’années l’ectomycorhize apparaît en même temps que les zones tempérées

les brassicacées ne sont pas mycorhizées
dans leur enfance les plantes utilisent les poils absorbants en attendant les mycorhizes

applications : production de champignons ou de végétaux

la mycorhization devient un boulet dans un sol riche
un champignon peut être très bénéfique à une plante et très négative pour une autre, on ne peut pas estimer l’état mycorhizien en fonction de la fructification

les champignons saprophyte se nourrissent du bois

8 – maintien du mutualisme

la plante donne quand elle reçoit, ceux qui coopèrent sont payés en retour
dans l’association il y a un choix de partenaire

les plantes modernes n’ont pas été sélectionnées pour leur capacité à mycorhizer

les plantes facilitatrices – lavande auteur dupennoy

quelque part est-ce que la permaculture n’est pas plus à même d’entretenir les champignons qu’un sol qui a été laissé nu et charrué

maïs après mélange avoine féverole

exudat racinaires : 10 à 20 % de la photosyntèse

les endomycorhiziens reçoivent des sucres et des lipides
il existe des échanges entre champignons proches génétiquement
un champignon dans le sol s’associe à plusieurs plantes, de la même espèce ou non
le plantain nourrit bien les champignons mycorhiziens

les plantes reliées par un réseau mycorhizien permettent de transmettre les infos d’une attaque d’une plante à l’autre

le signal gazeux lors d’une attaque de feuille est la plus efficace pour une plante, sans parler d’altruisme

on pense que 20% de la photosynthèse est partagée entre les arbres

1 gramme de sol, 1000 espèces de champignons, 10 000 espèces de bactéries

Tout ce qui vit est le produit d’une évolution, sélectionné parce que ça marchait