La culture de pommes de terre de Damien Dekarz : Directement sur le sol : 30 cm de compost, 20 cm de tonte, 10 cm de compost et encore 10 cm de tonte puis un paillage laisser reposer 3 jours … Continuer de lire Différentes techniques pour la pomme de terre

MSV2015 – Visite de ferme 1/2 – Jean Becker an Alsace 2 associés, 3 AMAP et un marché 11 mois de panier sur l’année : tous les mois sauf avril 50 espèces différentes, 150 variétés 2 hectares validation de 2 … Continuer de lire Prises de notes formations MSV

Claude et Lydia Bourguignon, fondateurs du Laboratoire d’analyses microbiologiques des sols, rappelle quelques chiffres sur l’agriculture et l’état des sols dans une interview pour « Alternatives économiques ». Un sol est riche lorsqu’il contient plus de 4 % de matière organique. Or, … Continuer de lire Quelques chiffres sur l’état des sols

Par Kevin Morel (INRA), introduction de Christophe Johnson Legal (Agrobio 35). Présentation de sa thèse sous la direction de François Léger, rencontré sur la ferme du Bec Hellouin. Prise de notes : longtemps le bio c’était 1,5 hectares par actifs … Continuer de lire Microfermes et permaculture : des rêves à la viabilité

Une vidéo de Konrad Schreiber qui peut paraître provocante mais est très intéressante sur le fonctionnement du sol. Prise de notes : on ne doit composter que ce qu’on ne peut pas gérer différemment le compost est très polluant en … Continuer de lire Composter, c’est polluer