Une vidéo de Konrad Schreiber qui peut paraître provocante mais est très intéressante sur le fonctionnement du sol.

Prise de notes :

on ne doit composter que ce qu’on ne peut pas gérer différemment
le compost est très polluant en terme de bilan de gaz à effet de serre
le compost, c’est perdre énormément d’énergie et de matière
quand je composte, je perd plus de la moitié des éléments nutritifs que l’activité biologique du sol aurait pu récupérer
une tonne de matière organique compostée va créer 850 kg équivalent CO2, on perd du carbone et de l’azote qui aurait été hyper utile pour nourrir le sol et faire pousser le végétal
le sol est une unité de recyclage, un déchet posé au sol va être mangé par un vers de terre qui en produira un excrément. Cet excrément sera une source de nourriture pour les bactéries qui vont minéraliser, c’est à dire produire des éléments minéraux primaires que la racine captera pour augmenter son rendement