Sobriété et plaisir au quotidien : une recette avec des sauvages comestibles et une optimisation énergétique

Recette du jour simple, complète, savoureuse et avec un impact social et environnemental minime : lentilles aux orties accompagné de riz et d’une salade de pissenlits. Faire revenir un oignon avec de l’huile de l’olive dans une marmite à forte … Continuer de lire Sobriété et plaisir au quotidien : une recette avec des sauvages comestibles et une optimisation énergétique

Prise de notes : Héritage et fermeture – Une écologie du démantèlement (Emmanuel Bonnet, Diego Landivar, Alexandre Monnin)

P62 « Ce que Montebello appelle « monde cosmomorphe »permet de redistribuer la question ontologique en dehors de la corrélation homme-monde / sujet-objet, en appréhendant des modes de relation entre les êtres hétérogènes, non une corrélation mais une ontogénèse réciproque … Continuer de lire Prise de notes : Héritage et fermeture – Une écologie du démantèlement (Emmanuel Bonnet, Diego Landivar, Alexandre Monnin)

1er août au jardin-forêt des marais : des fruits, des fleurs et du houblon

Quelques photos du jardin-forêt des marais en ce 1er août 2021. Les courgettes semées directement le 1er juin commencent à donner. Les tomates sont encore vertes. En ce moment nous mangeons de la rhubarbe, des groseilles blanches, des mûres, des … Continuer de lire 1er août au jardin-forêt des marais : des fruits, des fleurs et du houblon