Le goyavier du brésil appelé également feijoa est un arbuste original ayant toute sa place dans une haie fruitière. Il dispose d’un feuillage persistant et produit des fruits comestibles et délicieux au mois de novembre. Sa très jolie fleur rouge … Continuer de lire Le feijoa, un arbuste pour la haie fruitière
Je teste cette année le blé jardiné : cultiver du blé avec grand soin pour essayer d’obtenir un maximum d’épis donc de grain à partir d’un seul pied. J’ai donc semé en septembre en plaque alvéolée une population de blés … Continuer de lire Blé jardiné, le repiquage
Les Greniers d’Abondance, association proposant des pistes locales pour anticiper les menaces alimentaires globales, met à disposition un outil en ligne pour évaluer la production agricole des territoires. Basé sur des données libres (open data), le site Crater contrairement à … Continuer de lire Production alimentaire agricole à Cordemais et en Estuaire et Sillon
Le sol n’est pas uniquement un substrat poudreux dans lequel les plantes puiseraient des éléments minéraux : la toile du vivant est une société dense, riche de ses diversités, dans laquelle bactéries et champignons jouent un rôle essentiel. La litière … Continuer de lire LiFoFer, la choucroute de la forêt
En cette mi-octobre 2020, chicorée et pissenlits sont en fleurs au jardin-forêt des marais. J’ai prélevé certaines racines du jardin pour les forcer dans le noir, après avoir coupé toutes les feuilles. Je les place dans des poubelles remplies d’un … Continuer de lire Forçage des endives et des pissenlits
Peut être souhaitez vous accueillir dans votre jardin ou un terrain éloigné de votre lieu de vie , quelques ruches. Je vous propose quelques réflexions et supports pour ce faire ! L’abeille a une action pollinisatrice tout à fait capitale pour … Continuer de lire Le rucher
Petite récolte de tomate matinale au jardin partagé de la Quenaudais à Cordemais. Continuer de lire Des tomates au jardin partagé, fin août 2020
J’ai testé cette année la production de pomme de terre « sous lasagne » et le rendement est assez extraordinaire. J’ai découpé sur le parking de la maison 2 mètre carrés qui étaient recouverts d’un géo textile. J’ai positionné les pommes de … Continuer de lire Une production extraordinaire de pommes de terre
J’utilise la moutarde au jardin, en association avec la phacélie et le blé. La récolte est super simple car les tiges portant les graines sont très différentes de la phacélie ou du blé. La difficulté réside dans la séparation du … Continuer de lire Récolte de la moutarde
Voici une recette simplissime pour stocker les cerises aigres et ainsi pouvoir les consommer en fin de repas tout au long de l’année. Cueillir les cerises dans un panier en coupant directement les queues en deux. Les nettoyer à l’eau … Continuer de lire Conserver les fruits pour l’hiver : les cerises à l’eau de vie