Ingrédients :
1 chou Fleur
1/2 botte de persil/coriandre
1 oignon rouge
huile olive et jus de citron

Râper le chou fleur pour obtenir une semoule.

Ciselez la 1/2 botte de persil ou coriandre

Emincer fin l’oignon rouge.

Assaisonner (sel/poivre/graine de cumin/autre épice au choix)

Ajouter huile d’olive et jus de citron

Astuces : xxxx

A déguster en salade avec xxxxx.